白術喜涼爽氣候，怕高溫高濕。據成都藥材試驗場觀察白術在氣溫35℃以下時，植株生長速度隨氣溫升高而加快，如氣溫升至35℃以上時生長受到抑制，而地下部的生長以26-28℃為最適宜。白術較能耐寒，在北京能安全越冬。白術對土壤水分要求不嚴格，但在苗期適當澆水，如此時干旱，幼苗生長遲緩，但高溫高溫季節，應注意排水，否則容易發生病害。
生長后期，根狀莖迅速膨大，這時需保持土壤濕潤，如土壤干燥對根狀莖膨大有影響。白術對土壤要求不嚴格，酸性的黏壤土、微堿性的沙質壤土都能生長，以排水良好的沙質壤土為好，而不宜在低洼地、鹽堿地種植。育苗地最好選用坡度小于15～20度的陰坡生荒地或撂荒地，以較瘠薄的地為好，過肥的地白術苗枝葉過于柔嫩，抗病力減弱。
白術市場價格起起落落，而每次低谷的形成也與世界經濟危機及整體行情有關。每一次低谷都是短暫的，白術像大多數家種品種一樣，都會迎來了曠日持久的火爆行情——農副產品價格暴漲、勞動成本提高、生產能力下降、通貨膨脹以及生產萎縮等綜合利好因素，形成了陡峭的上升坡道，2009年使得白術一路攀爬至60元的高度，在產新之后，又回落到52元，這個價格盡管堅持了將近一年，但遭遇了有價無市的尷尬境地。在2010年產新前，隨著新貨的大量上市，隨著大牛市終結很多藥材大跳水，白術也在產新后的幾個月慘遭“腰斬”。當前，白術市價在20元出頭，行情持續了4你年的低迷，致使白術種植大戶無心再種，從2015年11月開始回暖，根據目前庫存數據顯示，存在嚴重緊缺，2016年的白術，預測會出現暴漲的形勢，等待著有眼光你朋友們去開發。
白術種植效益分析：
1.通常情況下一畝白術全部投資大約在3600元
2.一畝白術一般畝產干貨在400公斤到800公斤
3.現在白術價格一般在27元左右每公斤
4.一畝白術產值以低標準計算400公斤x27元/公斤=1.08萬元
5.一畝白術的利潤為：1.08萬元-3600元=7200元
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我公司實行公司+種植戶模式，采取長效中藥材品種與短效中藥材品種相結合種植的方式，可使種植戶每年都有收益。在簽訂合同時，種植戶只需向我公司支付種苗款，如種子質量有問題由我公司全部補種。 
