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四川天麻種植技術 |
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發布時間:2018-08-06 15:16:41 閱讀： |
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天麻種植技術
天麻，又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚，無綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖。
一、生長環境
天麻生于疏林下，林中空地、林緣，灌叢邊緣，海拔400-3200米。
二、植物栽培
（1）選地整地
選擇濕潤透氣和滲水性良好、疏松、腐殖質含量豐富的壤土或沙壤土，挖深35厘米，長寬各85厘米的坑穴栽培。 選地時尤以生荒地為好。土壤pH5-6為宜。忌黏土和澇洼積水地，忌重茬。此外還可利用防空洞、山洞、地下室等場所種植天麻
（2）培育菌床
種植天麻先要培養好蜜環菌菌材或菌床。一般闊葉樹均可用來作培養蜜環菌的材料，但以槲、櫟、板栗、栓皮櫟等樹種為好
（3）種麻處理
選種：
選取當年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻種選出再篩選，揀除爛麻、畸形麻等劣質麻種，最后確定為個頭相當、健壯、外觀整齊、個頭大、成色好、無創傷的天麻作為次年使用的麻種。
拌種：
用新高脂膜10-50倍液拌種，防止病害侵入。將坑底挖松，整平后鋪上一層闊葉樹樹葉及腐殖土，然后把事先準備好的木材均勻擺在坑底，材間距離6-8厘米，每窩放6-8根木材。栽時把密環菌枝緊靠放在木材兩側魚鱗口處，再把天麻種子放在菌枝和木材處，以便使兩者很快建立營養共生關系。之后把剩余的蜜環菌種分成黃豆大小的顆粒，均勻散放在木材中間。之后用腐殖土或細沙填平，輕輕壓緊，不留空隙。若種子和菌種、菌枝數量多，可以在第一層上面再栽培一層，方法同上。但注意上、下木材方成”井“字形。最后在上面覆蓋細土15厘米左右，蓋枯枝落葉，成龜背形，略高于地面，以利排水
三、繁殖分類
天麻繁殖主要以塊莖繁殖，或可用種子繁殖。但其種子無胚乳，胚未分化，自身不能為萌發提供營養來源。在自然條件下，種子萌發除普通綠色植物所需的條件下，還需有真菌參加。
四、塊莖繁殖
冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生長快，時間在11月。春栽在3-4月。栽前要培養好菌床。適宜蜜環菌生長的樹種，常用殼斗科的青杠、槲櫟、栓皮櫟、毛栗等，以樹皮厚、木質堅硬、耐腐性強的闊葉樹為好。
將選好的木材鋸成40-50厘米長的木棒，樹皮砍成魚鱗口。在選好的地塊，于栽前2-3個月，挖深25-30厘米、寬60厘米、長度據地形而定的窖。窖底松土整平，鋪放一層干樹葉或腐殖質土，用處理好的新木棒與帶蜜環菌的木材（俗稱菌材）間隔擺1層，相鄰二棒間的距離為6-7厘米，中間可夾些闊葉樹的樹枝，用腐殖質土填實空隙，以防雜菌污染，再覆土3-4厘米。同法擺第二層，上覆土10厘米。保持窖內濕潤，上蓋雜草遮蔭降溫保濕使蜜環菌正常生長，即成菌床。選無病斑、無凍害、不腐爛的塊莖作種栽，大小分開，分別栽培。栽植時，把種麻平行擺放在菌棒間的溝內，緊靠菌棒，用腐殖質土填平空隙，再蓋上3厘米，以不見底層菌材為宜。同法栽第二層，最后蓋上10-15厘米，上蓋一層樹葉雜草，保持土壤濕潤，越冬期間加厚覆土層，以防凍害。如采用人工菌床和塑料袋栽培，所用種麻為生長健壯的白麻和米麻，由于采用人工控溫，栽培時間從11月至翌年4月均可進行
五、種子繁殖
選擇重100克以上的天麻，隨采隨栽，抽穗時要防止陽光照射，開花時要進行人工授粉。授粉時間可選晴天10時左右，待藥帽蓋邊緣微現花時進行。授粉后用塑料袋套住果穗，當下部果實有少量種子散出時，由下而上隨熟隨收。
由于天麻種子壽命短，采下的蒴果應及時播種。播種時，將菌床上層菌材取出，扒出下層菌材上的土，將枯落潮濕的樹葉，撒在下層菌材上，稍壓平，將種子均勻撒在樹葉上，上蓋一薄層潮濕落葉，再播第二層種子，覆土3厘米，再蓋一層潮濕樹葉，放入土層菌材，最后覆土10-15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8-10個，每個蒴果約有3萬粒種子，種植得當，第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻，可作為塊莖繁殖的種栽
六、分株繁殖
直選擇2年生以上的實生苗或結合收獲同時進行，時間在秋季枯葉前后春季出苗前，先將老根莖挖出，選取無病者，按其自然生長形狀剪下3-4厘米的根段，每段留 2-3個根芽，在準備好的畦面上，按 30 x 30厘米挖穴栽種，每穴放l-2段根莖，注意芽頭向上，覆土壓實，澆水，如已發綠芽，應將芽頭露在地面。越冬前要加厚覆土，并加蓋樹葉防凍；6-8月高溫期，應搭棚或間作高稈作物遮蔭，雨季到來之前，清理好排水溝，及時排除積水，以防塊莖腐爛。春、秋季節，應接受必要的日光照射，以保持一定的溫度。
七、病蟲害防治
1、根莖腐爛：要嚴格選擇排水良好的砂壤土栽培；培養菌枝、菌種時，菌種一定要純；加大接菌量，抑制雜菌生長。
2、亂根�。喝缫蚓虏�，則應選用新鮮木材培育菌材，盡可能縮短培養時間。培養土要填實，不留空隙，保持適宜溫度、濕度；同時也可加大蜜環菌用量，形成蜜環菌生長優勢，抑制雜菌生長。在小畦種植時，有利蜜環菌和天麻生長，感染霉菌時，損失也較小。 如因雨水過多則應選地勢較高，不積水，土壤疏松，透氣性好的地方種植天麻；加強窖場管理，做好防旱、防澇，保持窖內濕度穩定，提供蜜環菌生長的最佳條件，以抑制雜菌生長。
3、蠐螬、螻蛄：每100平方米內用90%******晶體或50%辛硫磷0.15公斤加少量水稀釋，拌細土10-15公斤制成毒土撒施。 或設置黑光燈誘殺成蟲。
4、粉蚧：可在天麻收獲時進行捕殺，將危害嚴重的菌材燒毀。
八、效益分析
天麻一畝種源費用36800元
天麻有性繁殖種植后兩年采挖，每畝收獲鮮天麻（包括米麻、白麻、商品麻三種）2800公斤，選取商品麻1800公斤，加工天麻干品400公斤，每公斤售價（按現在市場價計）180元；
每畝天麻收入：400×180=7.2萬元
每畝收獲白麻、米麻種子1000公斤留作種用或出售，每公斤售價（按現在市場價計）60元；
每畝收入：1000×60=6萬元
兩項合計每畝產值13.2萬元
各種費用開支：
天麻種源按每組73.6元計算《含蜜環菌種》
麻種：500組×73.6元=36800元
菌材開支：0.3元/公斤×每平米30/公斤×500平米=4500元
勞力及其它開支：8元每平米×500平米=4000元
總計成本約45300元左右。
總收入：132000元-45300元=8.7萬元
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